Helado Artesanal

Se necesita un instante para descubrir por qué el helado artesanal de Zazá es tan especial: dejaros tentar por nuestros heladeros en el ofrecimiento de una degustación y te explotará en la boca toda la dulce frescura de nuestro helado.

Cuál es el secreto de Zazá? La respuesta es simple: “Helado” no es solo la palabra para Ice cream. En zazá producimos helado fresco todas las mañanas con un acercamiento único a la auténtica tradición italiana, con gustos constantes en todas las heladerías. Seleccionamos siempre los mejores ingredientes, por frescura y cualidad, como solo los auténticos artesanos italianos saben hacer.

Algunas informaciones útiles sobre las diferencias entre helado artesanal o industrial:
  • El helado industrial tiene un mínimo de 10% en grasas, mientras que el artesanal esta producido con más leche y sin nata, con un porcentaje de grasas que varía entre el 3 y el 6% dependiendo de los gustos.
  • El helado Zazá tiene cerca de 180 Kcal, dependiendo de los sabores, más o menos un tercio de los helados industriales.
  • El helado artesanal viene producido a menor velocidad respecto al industrial, incorporando un porcentaje de menos aire ( alrededor de 25% respecto al 100% del helado industrial) obteniendo así una mayor densidad. Cuando comes un helado artesanal sientes en la boca el verdadero sabor de los ingredientes, sin aromas artificiales.
El helado artesanal es sano y no crea sentimientos de culpa! A pesar de tantas promesas de los productos frozen, el helado artesanal es el verdadero elemento de bajo contenido en grasas para la dieta de cada uno y representa una válida alternativa para la hora de la comida o durante todo el día. En particular los sorbetes de fruta son productos con agua, sin leche ni derivados y tienen un bajo contenido calorífico.

Asique el helado de Zazá es fresco, saludable y gustoso... mucho más que los helados industriales y de los frozen yogurt...pero no solo eso, en Zazá se respira Italia, una experiencia para los sentidos en un ambiente único...la caricia de la brisa del mediterráneo, el calor de una sonrisa amiga, pero sobretodo...zazá es una tradición del orgullo de una familia italiana con pasión por la cualidad!